Hallonkladdkaka

Hallonkladdkaka

Recept:

2 ägg

100 gram smör

200 gram hallon

3 dl socker

1,5 msk vaniljsocker

2 dl möl

0,5 dl potatismjöl

Gör så här:

Vispa ägg och socker fluffigt.

Häll hallonen och vaniljsockret i mixern och kör till det blir mos.

Smält smöret.

Rör ihop äggsmet, hallon och smör.

Tillsätt mjöl och potatismjöl och blanda till en jämn smet.

Grädda i 200 grader i 30 minuter.

Servera med lakritssås!

Recept och inspiration till denna kaka hittade jag hos Sandras kök, tack Sandra!

//V