torsdag 29 september 2011

Bountybollar

Bountybollar

har ni inte testat att göra dessa redan så.....vad väntar ni på? Den som gjorde det här receptet gjorde inga misstag kan jag lova ha ha halleluja vad goda!

Recept:
50 gram smör
1/2 dl florsocker
1/2 dl sirap
2 dl grädde
1 påse kokos (200 gram)
200 gram (minst) blockchoklad (ljus eller mörk, jag tog mörk)

Gör så här:
Blanda smör, sirap, florsocker och grädde i en kastrull och koka i 5-8 minuter tills smeten blir lite seg. Häll i kokosen, låt svalna lite. Sen är det bara att sätta igång och rulla små bollar. Ställ dem i kylskåpet tills de satt sig lite....ta ut dem och slipa lite på finishen och doppa dem sen i den smälta chokladen.

Receptet hittade jag hos Bakfnatt.

onsdag 21 september 2011

Tårta med fingerkex

Tårta med fingerkex

En tårta med chokladbotten a la Linda Runn som jag gjorde även här!
Fyllning denna gång var Dajmfluff och Hallongrädde med marsanpulver och vaniljyougurt.

Dajmfluff gör du så här:
180 gram dajm
3 dl grädde

hacka sönder dajmen och häll ner i grädden som värms tills dajmen smält. Grädden får inte koka! Låt gräddblandningen svalna helt, låt stå kallt över natten helst. Vispa upp!

Hallongrädde
gjorde jag lite på känn men ungefär så här
ca 250 g hallon
3-4 dl uppvispad grädde
ca 4 msk marsanpulver
knappt 1 dl vaniljyoghurt
lite strösocker

smakade av några gånger och hällde på lite socker, marsanpulver och yoghurt efterhand, därav lite vaga mått.

Dajmfluff var bra mycket godare än Dumlefluff och vitchokladfluff som jag provat tidigare.

//v

lördag 17 september 2011

Tävling hos Mikadesign

Nu har jag och alla andra som vill chansen att vinna detta fina förkläde från Nyttadesign hos Mikadesign. Finns i flera fina färger som rosa, grön, turkos, röd och svart!

//V


Uppdaterat!!!!!!!!!!!
Tjihoo detta fina förkläde vann jag! Nu ska jag tillbringa många timmar i köket och stila omkring i mitt fina rosa förkläde:-) Tack Mikadesign!
//V

torsdag 8 september 2011

Stugan

Det grejas för fullt i stugan, snart ska jag ta lite bilder och visa er!

//v