Hallongrottor

Hallongrottor

Recept:

4,5 dl vetemjöl

1 dl socker

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

200 g smör

ca 1 dl fast sylt (jag använde moster hemmagjorda som jag silade av lite)

Gör så här:

Blanda ihop mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt rumsvarmt smör i småbitar och blanda till en deg. Rulla små bollar och lägg i formar eller på bakplåtspapper. Platta till dem lite lätt och gör en fördjupning mitt i och klicka i lite sylt.

Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter i 200 grader.

Receptet hittade jag här hos systrarnas bakblogg, tack för inspirationen!