Recept:
100 g margarin
1/2 liter mjölk
1 dl sirap
100 gram jäst
1 tsk salt
3-4 koppar havregryn
8-9 koppar mjöl
1 kopp = 1.5 dl
Värm mjölk till 37 grader och häll över den smulade jästen. Å lös upp. I med resten och arbeta ihop degen. Låt jäsa 30 min. Baka ut ( jag kavlar och stansar) picka kakorna, in i ugnen i ca 8-10 min eller tills de fått fin färg! Ugnen ska va på 225 grader!
//v
2 kommentarer:
Hej, så goda tekakorna ser ut. Dom ska jag prova. Tycker inte heller om att vänta.
En fråga, hur många tekakor får du ut av receptet?
hej, jag får ut 28-29 st om jag inte minns helt fel. Min stans är nånstans mellan 9-10cm tror jag. De får en god söt ton när man använder sirap å den gillar jag:-)
lycka till!
//V
Skicka en kommentar