Idag har jag roat mig med att lägga pussel....
...eller bakat ett pussel!
Pusselkakor
Recept:
200 gram smör kylskåpskallt
4 dl vetemjöl
1 st äggula
2-3 msk socker
Garnering:
pärlsocker eller strössel
äggvita till pensling
Gör så här:
Skär smöret i tärningar, lägg det i assistenten eller matberedaren tillsammans med mjöl, socker och äggulan. Arbeta ihop till en deg. Lägg degen i en påse eller folie och platta till och lägg den i kylskåpet nån timma. Kavla ut degen i önskad tjocklek, stansa ut kakor med ett mått. Lägg på plåt, pensla med äggvita och strö på önskad garnering. Grädda i 7 minuter i 175 grader.
//V
3 kommentarer:
Fick äran att provsmaka dessa i em, måste säga att de var mycket smakliga.Strössel med smak höjde vekligen kakan. MOR.
höjde verkligen kakan,ska det vara.Mor
@Mor lilla Mor
ja du tips o trix från mormor, Ekelöven var alltid med strössel:-) roligt att du gilla dem
kram
Skicka en kommentar