Kolakakor med smarties

Jaha ser att jag utlovat recept på kolakakor....vad ska jag säga "lovar brett och håller tunt" eller nått. För att kompensera har jag gjort en variant...så nu bjuder jag på både recept på de första och bilder på en variant!

Kolakakor

Recept:

200 gram smör

1,75 dl socker

1,5 msk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

2 msk sirap

5 dl vetemjöl

Gör så här:

Rör ihop rumsvarmt smör och socker till en jämn smet.

Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, sirap, och blanda till en jämn smet igen...

Tillsätt mjölet och rör tills smeten kladdar ihop sig. Först blir det små smulor men håll ut smulorna blir större och till sist trycker du ihop degen med fingrarna.

Ta upp degen på bakbordet och dela den i 4 delar.

Rulla ut varje del till längder på 35-40 cm.

Platta till dem något.

Skjuts in i ugnen (mitten) 175 grader i ca 18-20 min.

Vill du ha smarties på dem så trycks de ner i längderna efter de plattas till lite!

//V

ps uppdateringarna haglar inte tätt....men bakintresset är större vintertid, nu är det en massa annat som stjäl tid från bakandet!