tag:blogger.com,1999:blog-48415513493355506752024-03-06T08:59:02.245+01:00VEROPENNVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.comBlogger263125tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-81614908841111321362019-02-06T21:13:00.003+01:002019-02-06T21:13:56.789+01:00Halloncheesecake <div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> <br> </div> </span></font></div> <div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNs8mutn5liCnYmgRf5SYgfm2E60y9aeSeocoFDTQH_3ug6LPZjgQ6pnsuflKO1Cxx5ebR8KeMTdCprxeLwZannom5VGlY84QmGPex_YjZJ5E42DMzaMGBO4H8UR43YjdEOLqpBRAP6tX0/s1600/IMG_0644-736795.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNs8mutn5liCnYmgRf5SYgfm2E60y9aeSeocoFDTQH_3ug6LPZjgQ6pnsuflKO1Cxx5ebR8KeMTdCprxeLwZannom5VGlY84QmGPex_YjZJ5E42DMzaMGBO4H8UR43YjdEOLqpBRAP6tX0/s320/IMG_0644-736795.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6654983268728799906" /></a> </div> <div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> </div> </span></font></div> Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-56024371634086015802019-02-06T21:13:00.001+01:002019-02-06T21:13:32.432+01:00Ooooey goooey <div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> <br> </div> </span></font></div> <div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_4PUoCXiUSnBb9rTp8cDO8-1ZqNoA-F4ajRa3VtYjanJ0jV468_EpCh8mvnRkxOnYNPj0E2wonke8RErMwyBrOX09iwW6aWzFh-IGjnxcvvv77WZ0pHdf0qXcmmcQtPs-8I6bRhclYAd/s1600/IMG_0630-712439.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_4PUoCXiUSnBb9rTp8cDO8-1ZqNoA-F4ajRa3VtYjanJ0jV468_EpCh8mvnRkxOnYNPj0E2wonke8RErMwyBrOX09iwW6aWzFh-IGjnxcvvv77WZ0pHdf0qXcmmcQtPs-8I6bRhclYAd/s320/IMG_0630-712439.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6654983159500473554" /></a> </div> <div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> </div> </span></font></div> Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-82531020910055946622019-02-06T21:12:00.001+01:002019-02-06T21:12:45.822+01:00Marängrulle med vaniljgrädde, banan och blåbär <div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> <br> </div> </span></font></div> <div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMKuEl0z5R_mzgc9oi1cspQM4kHCxgyB7h9VFtkXesd0H1YoEfnpfLJZowhyphenhyphenpM0trZc2ZqO96ihm1vdDd4FeoGIYWYvnDBBrwl6YKFQTNIfrxVoDFE5GmtjiC_hnp-9K-gEre26u5H-NAH/s1600/IMG_0598-765827.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMKuEl0z5R_mzgc9oi1cspQM4kHCxgyB7h9VFtkXesd0H1YoEfnpfLJZowhyphenhyphenpM0trZc2ZqO96ihm1vdDd4FeoGIYWYvnDBBrwl6YKFQTNIfrxVoDFE5GmtjiC_hnp-9K-gEre26u5H-NAH/s320/IMG_0598-765827.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6654982961630279618" /></a> </div> <div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> </div> </span></font></div> Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-29498862777594682222019-02-06T21:11:00.001+01:002019-02-06T21:11:53.340+01:00Dammsugare i tårtbitsform<div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> <br> </div> </span></font></div> <div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu6RFSqUqgYVrilePbBt9Z0qfVRI9NpJpCrnbyOX_t-eZMa_ajvesPA5BJmOQIiKhTywdyyNfDaUSxFiolppLyMEyQnGPn_DC2TtXSrj4n9oI0bYfomqNdO0BNafLC8ohc78TemVf2-9fY/s1600/IMG_0592-713349.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu6RFSqUqgYVrilePbBt9Z0qfVRI9NpJpCrnbyOX_t-eZMa_ajvesPA5BJmOQIiKhTywdyyNfDaUSxFiolppLyMEyQnGPn_DC2TtXSrj4n9oI0bYfomqNdO0BNafLC8ohc78TemVf2-9fY/s320/IMG_0592-713349.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6654982735053481522" /></a> </div> <div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> </div> </span></font></div> Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-1556450884551879622019-02-03T10:25:00.001+01:002019-02-03T10:25:35.341+01:00Äppelpaj med kolagrädde<div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> <br> </div> </span></font></div> <div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBtoR9rRgEpF_UJ9yEmmgNAjtqKi_S_dLFS__2l5KmNwQKwduGF6jVx8sxyqNVRD_usKOpNHbjqMKNJhekHL9_B-zvQzX1eyJc07uarm-L2UUU7HE4DoFQVBfmoFI-RICKQYp6fK-OSPVX/s1600/IMG_2308-735347.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBtoR9rRgEpF_UJ9yEmmgNAjtqKi_S_dLFS__2l5KmNwQKwduGF6jVx8sxyqNVRD_usKOpNHbjqMKNJhekHL9_B-zvQzX1eyJc07uarm-L2UUU7HE4DoFQVBfmoFI-RICKQYp6fK-OSPVX/s320/IMG_2308-735347.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6653702926442909938" /></a> </div> <div class="BodyFragment"><font size="2"><span style="font-size:11pt;"> <div class="PlainText"><br> </div> </span></font></div> Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-90446783566439403252015-04-28T09:07:00.001+02:002015-04-28T09:07:31.076+02:00Oooey goooey brownie<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTJypiYsWfEqEyjHdPd4DKaOIteqbxRHTSdRwaKhwJUHk_DBhONZAV5NtCbwn3P-4r4fLhiM6FwJro-Hnmz5iPC9AlA2hZLaBhXA4M9AKOGw6zDvLjPecs_RtL6nWmp0o34KDSg6LfpOEI/s1600/bild-751077.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTJypiYsWfEqEyjHdPd4DKaOIteqbxRHTSdRwaKhwJUHk_DBhONZAV5NtCbwn3P-4r4fLhiM6FwJro-Hnmz5iPC9AlA2hZLaBhXA4M9AKOGw6zDvLjPecs_RtL6nWmp0o34KDSg6LfpOEI/s320/bild-751077.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6142683062735126658" /></a></p>Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-44639773703553893602015-04-28T09:06:00.001+02:002015-04-28T09:06:25.206+02:00Banan muffins med chokladlinser & nutellafrosting<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZsyrTBlSad77R0v3RD05mpEaeC4rX2-Dfu3wOyYTDYdWiemv4SbFGre4QVd58NlIdX93-_U9FytFN0ozSJg9h4U0UaXHdyFTLDf91l8lsoL7XduICH1CiMAvPAT5ePibGyviGx_mNOZY5/s1600/bild-785206.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZsyrTBlSad77R0v3RD05mpEaeC4rX2-Dfu3wOyYTDYdWiemv4SbFGre4QVd58NlIdX93-_U9FytFN0ozSJg9h4U0UaXHdyFTLDf91l8lsoL7XduICH1CiMAvPAT5ePibGyviGx_mNOZY5/s320/bild-785206.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6142682782218591266" /></a></p>Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-43768365669428356562015-04-28T09:05:00.001+02:002015-04-28T09:05:14.151+02:00Rulltårta a la fiffiruta<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAisT0nOsaqB49K4RKXvmC2TSEsavXSWh36arXXOa6AGVrlRzcJlMGXWpP3Rz-WrQB3M9Xf3KLQFW70JxwOhR4ATJfSDKETJUOc7fA2R9UNrtF2e_gaRcJbQu6TkcwH4mdmN3Gm_nRn6ey/s1600/bild-714152.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAisT0nOsaqB49K4RKXvmC2TSEsavXSWh36arXXOa6AGVrlRzcJlMGXWpP3Rz-WrQB3M9Xf3KLQFW70JxwOhR4ATJfSDKETJUOc7fA2R9UNrtF2e_gaRcJbQu6TkcwH4mdmN3Gm_nRn6ey/s320/bild-714152.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6142682474982116226" /></a></p>Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-78353015039308998272015-04-28T09:03:00.001+02:002015-04-28T09:03:33.052+02:00Päronruta<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBZIfEVfJQ3eELxKDYXBUTPusniljpydvlVkpvXYT5SzagGxKMM0ZgO6hXJQ_bwlxxrpiA0eF75a7V3Tk9f87bIIro8qrTQLTykFreO9jzAJtv5HaCihhqHKD65KEKOsJTJml4JtHJDZqC/s1600/bild-713053.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBZIfEVfJQ3eELxKDYXBUTPusniljpydvlVkpvXYT5SzagGxKMM0ZgO6hXJQ_bwlxxrpiA0eF75a7V3Tk9f87bIIro8qrTQLTykFreO9jzAJtv5HaCihhqHKD65KEKOsJTJml4JtHJDZqC/s320/bild-713053.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6142682040238920082" /></a></p>Päronruta med kolaglasyr & mandel
<br>
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-16189496116406497432015-04-28T09:02:00.001+02:002015-04-28T09:02:32.554+02:00Vaniljruta med blåbär<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyT7ASGKeLviim3QeHUzLlec8NLcWkwd0BIrwz5Nc9cncMa5yBYydyBBHzKivKUHitByE4K-ssimQY2LrqL6UO-eAEYKZSXXJYzmJh1HBCETEX776JzdXHjQRtA79hUymM2xeoJGry8Sha/s1600/bild-752555.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyT7ASGKeLviim3QeHUzLlec8NLcWkwd0BIrwz5Nc9cncMa5yBYydyBBHzKivKUHitByE4K-ssimQY2LrqL6UO-eAEYKZSXXJYzmJh1HBCETEX776JzdXHjQRtA79hUymM2xeoJGry8Sha/s320/bild-752555.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6142681784462114066" /></a></p>Dessa går att variera med olika bär, byta ut strösocker mot rörsocker för att få lite kola-ton i den osv.
<br>
<br>Receptet kommer....
<br>
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-71601413661502656702014-05-04T19:42:00.001+02:002014-05-04T19:42:05.777+02:00Browniefudgecheesecake med blåbär<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh13m8eErQ_cJFbVBEOzMI3PObmb5asOdOJDPvy2_q9Cv7jUAaolMY-2dRQeeXq8atvdoLHTKWyn7qls9LZnkaW5-BgIZFRzv2EpPgcuD1PazD8ZmDv7rFOxevI9G4waNAfKE3exiRzplLv/s1600/bild-725777.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh13m8eErQ_cJFbVBEOzMI3PObmb5asOdOJDPvy2_q9Cv7jUAaolMY-2dRQeeXq8atvdoLHTKWyn7qls9LZnkaW5-BgIZFRzv2EpPgcuD1PazD8ZmDv7rFOxevI9G4waNAfKE3exiRzplLv/s320/bild-725777.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_6009627017621024450" /></a></p>Denna goda brownie gjorde jag till Valborg. Ni ska få receptet på den....snart!
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-71350020158296059802014-04-13T17:08:00.003+02:002014-04-13T17:09:14.335+02:00Limerutor i långpanna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz9f-4ADhY1-bnnueKgkyTeKW3Zy7Air0KT_q0cA8JptMF_bEnyBI9lKcAIeJAA5p66D1Yn40hIbuVt1Dg9CcBN4GOUsyQFFF9nsB2Xz98FalEPAXu8r6iJWXdcF6MTClzhf2zul9VLEYu/s1600/IMG_3379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz9f-4ADhY1-bnnueKgkyTeKW3Zy7Air0KT_q0cA8JptMF_bEnyBI9lKcAIeJAA5p66D1Yn40hIbuVt1Dg9CcBN4GOUsyQFFF9nsB2Xz98FalEPAXu8r6iJWXdcF6MTClzhf2zul9VLEYu/s1600/IMG_3379.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Alla gillar ju inte chokladbomber, då kommer ett bra alternativ här!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Recept:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
200 g smör rumsvarmt</div>
<div style="text-align: center;">
3 dl strösocker</div>
<div style="text-align: center;">
3 ägg </div>
<div style="text-align: center;">
1 lime, rivet skal & saft</div>
<div style="text-align: center;">
3/4 dl mjölk</div>
<div style="text-align: center;">
4,5 dl vetemjöl</div>
<div style="text-align: center;">
2 tsk bakpulver</div>
<div style="text-align: center;">
1 tsk vaniljsocker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Topping</b></div>
<div style="text-align: center;">
50 g smör, rumsvarmt</div>
<div style="text-align: center;">
2,5 dl florsocker</div>
<div style="text-align: center;">
2 tsk vaniljsocker</div>
<div style="text-align: center;">
1 lime rivet skal & saft</div>
<div style="text-align: center;">
400 g färskost, rumsvarmt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Garnering:</b></div>
<div style="text-align: center;">
Jordgubbar</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Gör så här:</b></div>
<div style="text-align: center;">
Sätt ugnen på 200 g. </div>
<div style="text-align: center;">
Vispa smör och socker poröst.</div>
<div style="text-align: center;">
Tillsätt det rivna limeskalet samt saften och mjölken i äggsmeten.</div>
<div style="text-align: center;">
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål.</div>
<div style="text-align: center;">
Vänd ner mjölblandningen i smeten.</div>
<div style="text-align: center;">
Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper ca 25x35 cm.</div>
<div style="text-align: center;">
Grädda kakan mitt i ugnen i 25-30 min.</div>
<div style="text-align: center;">
Låt den kallna.</div>
<div style="text-align: center;">
Topping: Rör smör, florsocker och vaniljsocker smidigt. Blanda ner rivet skal och saft av lime samt färskost. Bred krämen på den avsvalnade kakan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Skär i bitar och lägg på en halv jordgubbe som dekoration.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
//V</div>
Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-54020611369000665362014-04-13T11:26:00.000+02:002014-04-13T11:26:01.490+02:00Snickerskolakaka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZYkpIvNhqY5M_jZeS6LrNTjV1AIsNcIOMtJFf0WXm6HaN2BbO7P-tBVFXvYsbao4RjyJBfQBFyg7eZur18syrG0IdbH2MuVQQn_4peDesOeh2Ed15AV2xQPcTqoMZ4vy8I-yQb3Txs2bE/s1600/IMG_3399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZYkpIvNhqY5M_jZeS6LrNTjV1AIsNcIOMtJFf0WXm6HaN2BbO7P-tBVFXvYsbao4RjyJBfQBFyg7eZur18syrG0IdbH2MuVQQn_4peDesOeh2Ed15AV2xQPcTqoMZ4vy8I-yQb3Txs2bE/s1600/IMG_3399.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Recept:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Botten:</b></div>
<div style="text-align: center;">
150 g smör</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl strösocker</div>
<div style="text-align: center;">
3 dl vetemjöl</div>
<div style="text-align: center;">
1-2 msk</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Kolafyllning:</b></div>
<div style="text-align: center;">
225 g smör</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 dl strösocker</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 dl ljus sirap</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 dl vispgrädde</div>
<div style="text-align: center;">
0,5 dl kakao</div>
<div style="text-align: center;">
1 tsk vaniljsocker</div>
<div style="text-align: center;">
2 dl salta jordnötter</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Topping:</b></div>
<div style="text-align: center;">
150 g mjölkchoklad</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl vispgrädde</div>
<div style="text-align: center;">
1 tsk smör rumsvarmt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Gör så här:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Botten</b>: Skär smöret i tärningar och blanda det med sockret. Tillsätt mjölet och blanda till en smulig deg. Blanda i vattnet och arbeta ihop degen. Lägg den i en plastpåse och låt vila i kylen i 1 timme.</div>
<div style="text-align: center;">
Sätt ugnen på 175 grader. Kavla ut degen i en form ca 21x21. Nagga botten med en gaffel. (jag tog en form som var 28x35 så jag tog 1,5 smet av allt)</div>
<div style="text-align: center;">
Grädda kakan mitt i ugnen i 15-20 min.</div>
<div style="text-align: center;">
<b>Fyllning:</b> Skär upp smöret i stora bitar. Smält smöret i en kastrull, tillsätt sedan socker, sirap, grädde, kakao och vaniljsocker. Koka försiktigt upp till 120 grader, rör då och då så att det inte bränner i botten.</div>
<div style="text-align: center;">
Strö hälften av jordnötter över pajskalet. Häll kolan i pajskalet och strö över resten av jordnötterna. Låt kolan svalna. </div>
<div style="text-align: center;">
Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädden. Häll grädden över chokladen och rör tills all choklad har smält. Rör i smöret. Häll chokladen över pajen. Låt den kallna helt och skär sedan i bitar.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sött & gött precis som det ska va!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
//V</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ps vi tackar linda på tidningen hembakat även för detta recept.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-39604083203112613552014-04-13T11:04:00.004+02:002014-04-13T11:04:39.504+02:00Smuliga Hallonrutor i långpanna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ezt3oPNy9y45eujWcJO12J1MaLA4es12P0mBFacrp8OW7V7Ke2OXjoGYPVCmQl-QsqnQDSMqURtJS3hIwDtGUrYTaSOgG1relR-kUFo7S9cgcFw8oyqL3C9mpbgaQSWHWxO0BzC1-Vvt/s1600/IMG_3397.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ezt3oPNy9y45eujWcJO12J1MaLA4es12P0mBFacrp8OW7V7Ke2OXjoGYPVCmQl-QsqnQDSMqURtJS3hIwDtGUrYTaSOgG1relR-kUFo7S9cgcFw8oyqL3C9mpbgaQSWHWxO0BzC1-Vvt/s1600/IMG_3397.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Med risk för att uppfattas som en stalker till <a href="http://tidningenhembakat.se/okategoriserade/smuliga-hallonrutor-i-langpanna/">Linda på Tidningen hembakat </a>kommer ytterligare ett av hennes recept. Men tjejen kan sin sak och sprutar ur sig nya recept hela tiden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Recept:</b></div>
<div style="text-align: center;">
5 dl socker</div>
<div style="text-align: center;">
8 dl vetemjöl</div>
<div style="text-align: center;">
1 msk bakpulver</div>
<div style="text-align: center;">
250 g smör, smält</div>
<div style="text-align: center;">
1 msk vaniljsocker</div>
<div style="text-align: center;">
3 ägg</div>
<div style="text-align: center;">
3 dl naturell yoghurt</div>
<div style="text-align: center;">
ca 100 gr hallon</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Gör så här:</b></div>
<div style="text-align: center;">
Sätt ugnen på 200 grader.</div>
<div style="text-align: center;">
Blanda strösocker, mjöl och bakpulver i en bunke. Tillsätt smöret och blanda ihop till en smuldeg.</div>
<div style="text-align: center;">
Mät upp 3 dl av smuldegen och spara till toppingen.</div>
<div style="text-align: center;">
Tillsätt vaniljsocker, ägg och yoghurt i den stora bunken. Rör ihop till en smet. Bred ut smeten i en form ca 28x35cm klädd med bakplåtspapper. Strö över hallon jämt över kakan. Tryck ner dem något.</div>
<div style="text-align: center;">
Grädda kakan längst ner i ugnen 20-25 min (min ugn krävde ytterligare 10 min på sig så prova er fram).</div>
<div style="text-align: center;">
Låt svalna i formen innan du skär den i rutor.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
//V</div>
Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-23732503203199140602014-04-13T10:54:00.000+02:002014-04-13T10:54:20.990+02:00Marshmallowbrownies med chokladkrisp<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaV9HtPCsNAGojMQACGTabdNLfXjaHYvc6R2GiXQDxxETg-UUHWBgUtKMRFYuUvbezczhk4kFUWOPF8y01LaKlJVzAG2tmpfzlv14wGQ2E1dZIfhLERr2eD3zCnxL6zNol5BKeC8NX2SQw/s1600/IMG_3383.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaV9HtPCsNAGojMQACGTabdNLfXjaHYvc6R2GiXQDxxETg-UUHWBgUtKMRFYuUvbezczhk4kFUWOPF8y01LaKlJVzAG2tmpfzlv14wGQ2E1dZIfhLERr2eD3zCnxL6zNol5BKeC8NX2SQw/s1600/IMG_3383.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
En jättegod kaka med mycket choklad. Härlig browniebotten, marshmallowsöverdrag och som grädde på moset ännu ett överdrag med chokladkrisp!! Mmmmm <a href="http://tidningenhembakat.se/recept/marshmallowsbrownies-med-chokladkrisp/">Linda på tidningen hembakat</a> gjorde inga misstag när hon komponerade detta recept!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Recept</b></div>
<div style="text-align: center;">
20-25 bitar om du vill ha små</div>
<div style="text-align: center;">
16 bitar om du föredrar lite större</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Botten:</b></div>
<div style="text-align: center;">
200g mörk choklad</div>
<div style="text-align: center;">
100 g smör</div>
<div style="text-align: center;">
3,5 dl strösocker</div>
<div style="text-align: center;">
4 ägg</div>
<div style="text-align: center;">
1,75 dl vetemjöl</div>
<div style="text-align: center;">
2 tsk vaniljsocker</div>
<div style="text-align: center;">
0,5 tsk salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 påse minimarshmallows ca 280 g</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Chokladkrisp</b></div>
<div style="text-align: center;">
200g mörk choklad eller mjölkchoklad</div>
<div style="text-align: center;">
100 g smör</div>
<div style="text-align: center;">
7-8 dl Rice Krispies</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Gör så här:</b></div>
<div style="text-align: center;">
Sätt ugnen på 175 grader.</div>
<div style="text-align: center;">
Smält chokladen över vattenbad. Lägg i smöret och låt det också smälta. Häll blandningen i en bunke och tillsätt sockret.</div>
<div style="text-align: center;">
Låt blandningen svalna lite och tillsätt äggen ett i taget. Blanda ner vetemjöl, vaniljsocker och salt. Rör ihop med en slickepott. Bred ut smeten i en form ca 20X30 cm, klädd med bakplåtspapper.</div>
<div style="text-align: center;">
Grädda mitt i ugnen i ca 25 min.</div>
<div style="text-align: center;">
Ta ut kakan och sprid ut marshmallows över den och grädda i ytterligare i 5 min. Låt kakan svalna på ett galler.</div>
<div style="text-align: center;">
Chokladkrisp: Smält chokladen och smöret över ett vattenbad. Blanda i Rice Krispies och rör om. Bred blandningen jämt över den kalla kakan.</div>
<div style="text-align: center;">
Låt kakan stå övertäckt i kylskåpet i några timmar, så blir det lättare att skära snygga bitar!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Gör´n bara, den är jättegod!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
//V</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-37029288277865590562014-03-30T11:51:00.001+02:002014-03-30T13:27:02.822+02:00Fluffig rulltårta med blåbär & lime<div class="mobile-photo">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1YlDo1qdldzZllpcw62FGOJ_cqnr7uGzhOMAxI1yiUISp9TetNfUAKw-achZrKxlCCq8YPlt8qJIQmYNgR2qyLQ7cuCSCojGATwwUkUP2qInlbPEI7QsaIeNy4uokpATmlCIYrbQkQaMu/s1600/bild-715268.JPG"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1YlDo1qdldzZllpcw62FGOJ_cqnr7uGzhOMAxI1yiUISp9TetNfUAKw-achZrKxlCCq8YPlt8qJIQmYNgR2qyLQ7cuCSCojGATwwUkUP2qInlbPEI7QsaIeNy4uokpATmlCIYrbQkQaMu/s320/bild-715268.JPG" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5996517869861257858" /></a></div>
<b>Recept:
</b><br />
8-10 skivor<br />
<br />
3 ägg
<br />
2 dl socker
<br />
1 dl potatismjöl
<br />
1/2 tsk bakpulver
<br />
<br />
<b>Fyllning:
</b><br />
3 dl vispgrädde
<br />
2 mascarpone
<br />
Rivet skal av en lime
<br />
400 g blåbär
<br />
<br />
<b>Gör så här:
</b><br />
Vispa ägg och socker pösigt
<br />
Blanda mjöl, potatismjöl och bakpulver och sikta ner i smeten.
<br />
Bred ut smeten på plåt.
<br />
Baka 7 min med ugnen på 225 grader.
<br />
Vänd upp kakan på sockrat papper, lossa pappret.
<br />
Vispa upp grädde och vispa i mascarpone. Blanda i limeskal och bred över kakan.
<br />
Strö över blåbär och rulla ihop.
<br />
Om man vill kan man garnera m grädde, blåbär och limeskal.
<br />
Tips! För att pappret ska lossa lite lättare brukar jag pensla det med lite flytande margarin.
<br />
<br />
//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-75299963957427097642014-03-30T11:38:00.000+02:002014-03-30T13:31:41.206+02:00Bountykaka<div class="mobile-photo">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2m1NbWZcfiBBG4sJvgxexg5L2JP0yXYDqo5WBmeYogR9BbNTlojwqqeVeOSnGQinjVTqAfRPy9yrQZaoZLEvIv7gAY-d-kWCGZX8LHOdJ3AeuzF1yyeL5ehg0AEt8vsLNFiqpvFyCXZ00/s1600/bild-781971.PNG"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2m1NbWZcfiBBG4sJvgxexg5L2JP0yXYDqo5WBmeYogR9BbNTlojwqqeVeOSnGQinjVTqAfRPy9yrQZaoZLEvIv7gAY-d-kWCGZX8LHOdJ3AeuzF1yyeL5ehg0AEt8vsLNFiqpvFyCXZ00/s320/bild-781971.PNG" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5996515157714967234" /></a></div>
Hallelaleja, den som kom på denna kaka gjorde inga misstag! Receptet hittade jag på <a href="http://tidningenhembakat.se/recept/lindas-bountyrutor/">Tidningen hembakats</a> hemsida. Det jag försökt å skriva i choklad är "Everta", syftar på en man som hette Evert och Everta är den västgötska böjningen!<br />
<br />
<b>Recept:
</b><br />
Ca 24 st
<br />
<br />
<b>Botten:
</b><br />
3 ägg
<br />
4,5 dl vetemjöl
<br />
1,5 tsk vaniljsocker
<br />
3 tsk bakpulver
<br />
4 msk kakao
<br />
225 g smör
<br />
2 dl kokande vatten
<br />
<br />
<b>Kokoskräm:</b><br />
225 g smör
<br />
4 dl florsocker
<br />
2 ägg
<br />
1 påse kokos (200g)
<br />
<br />
<b>Garnering:</b><br />
200g ljus choklad
<br />
1/2 msk olja
<br />
<br />
<b>Gör så här:
</b><br />
Sätt ugnen på 175 grader
<br />
Vispa ägg och socker poröst i en bunke.
<br />
Blanda ner vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao i äggblandning.
<br />
Smält smöret och koka upp vattnet i samma kastrull. Tillsätt den varma blandningen i bunken. Vispa ihop till en smet.
<br />
Smörj och bröa en långpanna ca 24-30 cm.
<br />
Bred ut smeten i långpannan och grädda mitt i ugnen 20-25 min.
<br />
Kokoskräm: smält smöret i en kastrull. Blanda ner florsocker, ägg och kokos.
<br />
Kyl kakan i frysen i ca 30 min när den svalnat efter gräddning. Bred på kokossmeten på chokladbotten.
<br />
Garnering: smält chokladen över vattenbad. Blanda ner oljan. Bred ut chokladen över kokosfyllningen och låt den stelna. Förvara kakan i kylskåp!
<br />
<br />
//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-18239220706266785022013-11-30T22:08:00.001+01:002013-11-30T22:42:50.542+01:00Lussekatter<div class="mobile-photo">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJhw3BmQMNrFYVI-350iOAyB0mw_Rtg1jDGeAA4Z7kv7VLmWfXzUe7qIqP73OIDpzTuO5PFFQMeP0MntvxVopKqJVT8vkYITq-YsoxX1S0ZO27VK6mZz4fpE6jDD68HfO2ZK-_WD6bnbE5/s1600/bild-796780.PNG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5952161950832526866" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJhw3BmQMNrFYVI-350iOAyB0mw_Rtg1jDGeAA4Z7kv7VLmWfXzUe7qIqP73OIDpzTuO5PFFQMeP0MntvxVopKqJVT8vkYITq-YsoxX1S0ZO27VK6mZz4fpE6jDD68HfO2ZK-_WD6bnbE5/s320/bild-796780.PNG" /></a></div>
<div class="mobile-photo">
Jag har aldrig lyckats komma ihåg att köpa saffran...men i år lyckades jag!! Så det resulterade i mina livs första Lussekatter. De tappade dock formen något under jäsningen och ett tag tyckte jag de liknade mer påskkycklingar än just lussekatter.</div>
<div class="mobile-photo">
</div>
<h2 class="mobile-photo">
Lussekatter </h2>
<div class="mobile-photo">
ca 35 st</div>
<div class="mobile-photo">
(efter Mia Öhrns recept, formen är helt min egen)</div>
<div class="mobile-photo">
</div>
<div class="mobile-photo">
<strong>Recept:</strong></div>
<div class="mobile-photo">
50 gram jäst</div>
<div class="mobile-photo">
17 dl vetemjöl</div>
<div class="mobile-photo">
1/2 tsk salt</div>
<div class="mobile-photo">
5 dl mjölk</div>
<div class="mobile-photo">
2 kuvert saffran á 1/2 g</div>
<div class="mobile-photo">
1,5 dl socker</div>
<div class="mobile-photo">
100 g rumsvarmt smör</div>
<div class="mobile-photo">
250 g kesella lätt</div>
<div class="mobile-photo">
1 ägg till pensling</div>
<div class="mobile-photo">
russin till dekor</div>
<div class="mobile-photo">
</div>
<div class="mobile-photo">
<strong>Gör så här:</strong></div>
<div class="mobile-photo">
Smula ner jästen i en bunke.</div>
<div class="mobile-photo">
Värm mjölken till 37 grader </div>
<div class="mobile-photo">
Mortla saffran med lite av sockret, rör ut i mjölken</div>
<div class="mobile-photo">
Häll mjölken över jästen och rör tills jästen löst sig.</div>
<div class="mobile-photo">
Blanda större delen av mjölet med saltet (ta ungefär 14 dl, för att sen tillsätta lite i taget då det inte är säkert det går åt alla 17 dl)</div>
<div class="mobile-photo">
Tillsätt mjölet lite i taget, resten av sockret, smöret och Kesellan. Arbeta ihop till en deg, knåda i maskin i ca 5 min eller förhand i ca 10 min.</div>
<div class="mobile-photo">
Jäs i minst 40 min.</div>
<div class="mobile-photo">
Dela degen i 35 lika stora delar, forma lussekatterna i önskad form. Låt jäsa igen i ca 40 min.</div>
<div class="mobile-photo">
Pensla med ägg, dekorera med russin. Grädda mitt i ugnen i ca 6-8 min.</div>
<div class="mobile-photo">
</div>
<div class="mobile-photo">
Tips jag fångat upp....sagt av en konditor som var med på nyhetsmorgon. Lägg russinen i blöt, annars drar de till sig vätska från bullen! Å torra lussebullar har vi ätit tillräckligt många gånger ändå!</div>
<div class="mobile-photo">
</div>
<div class="mobile-photo">
Snart jul....får se om det kan bli lite nytt julgodis i år! Vissa favoriter i repris blir det ju givetvis!</div>
<div class="mobile-photo">
</div>
<div class="mobile-photo">
//V</div>
<div class="mobile-photo">
</div>
<div class="mobile-photo">
</div>
Veropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-45384257815744670672013-11-04T10:15:00.001+01:002013-11-04T10:15:23.956+01:00Lakrits tryffel<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MsTLkHEvWyWvSOR-6qYSRqY26cdind5_bAs2CC7K3WZWPO6enB62XJQP38KTT_-GjB9tdhyphenhyphenh7B6AxcrVBFSscFd72z1aSYNBDN7SFIgos8bje6HodljCFtPZgX3BLsrokmh1RRhYmboT/s1600/bild-723956.PNG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_MsTLkHEvWyWvSOR-6qYSRqY26cdind5_bAs2CC7K3WZWPO6enB62XJQP38KTT_-GjB9tdhyphenhyphenh7B6AxcrVBFSscFd72z1aSYNBDN7SFIgos8bje6HodljCFtPZgX3BLsrokmh1RRhYmboT/s320/bild-723956.PNG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5942330028605349442" /></a></p>Hej där!
<br>Ser att det allt trillar in lite folk trots att jag är vidrigt dålig på att uppdatera. Nu är det inte lång tid kvar tills det är dags att göra julgodis. Jag har testat lite inför kan man säga. Tryffel har jag inte gjort förut, en tacksam sort som går att variera efter tycke å smak.
<br>
<br>Recept:
<br>180 gram choklad Marabou black
<br>0,80 dl grädde
<br>
<br>Garnering:
<br>Kakao/florsocker
<br>
<br>Gör så här:
<br>Gör chokladkross av kakan och lägg i en bunke, koka upp grädden. När det är gjort slår du grädden över chokladkrosset och rör/vispar tills chokladen smält. Låt sen chokladsmeten stå i ca 4 timmar tills den satt sig så det går att rulla bollar av den. Ibland räcker det att den står i rumstemperatur ibland ja då får den vila över natt i kylskåpet. När det blivit bollar av smeten rullas dessa i kakao eller florsocker eller helt enkelt en mix av båda.
<br>
<br>Variera med olika chokladsorter, likörer eller vad du önskar för ngt! Jag har gjort denna i lakrits, jordgubb och apelsincrisp. Har alltså gjort det enkelt för mig å använt färdiga chokladkakor med smak! Enkelt eller inte de blir iaf goda å räknas in under hemmagjort godis:-)
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-4980531008184066982013-05-01T13:57:00.001+02:002013-05-01T13:57:55.503+02:00Kalljäst frukostbröd<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdl_wwK4me6zRnaqRD1nCiVZ0UR5kPeX531xHmE0R3XVgO_mRQmUf7sjOkfdpe0S8hOZcLC2Mir3cpUDgegJNuHRUMYkj2qzdU5NDDjkaKrw__m34InlGP536Z77TG74yC26PEzBi-PcU4/s1600/bild-775503.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdl_wwK4me6zRnaqRD1nCiVZ0UR5kPeX531xHmE0R3XVgO_mRQmUf7sjOkfdpe0S8hOZcLC2Mir3cpUDgegJNuHRUMYkj2qzdU5NDDjkaKrw__m34InlGP536Z77TG74yC26PEzBi-PcU4/s320/bild-775503.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5872978979172368514" /></a></p>Tadaa plötsligt händer det. Jag tar tag i receptet jag gnidit mellan fingrarna i evigheter. Igår tog jag tag i det å kunde servera rykande färska brödbitar till frukost! Snyggare är det väl om man gör frallor, men se en sak i taget! Jag gjorde brödet i en långpanna! Detta kan man nog variera lite som man vill!
<br>
<br>Recept:
<br>1/4 pkt jäst
<br>1 msk honung (jag tog 2 msk sirap)
<br>5 dl vatten (37 grader)
<br>1 tsk salt
<br>1/2 dl vetekli (hade inget så jag tog grahamsmjöl)
<br>1 liter mjöl (+/- degen ska bli smidig inte kletig)
<br>1 msk vallmo om man vill ha å strö över
<br>
<br>Gör så här:
<br>Rör ut jästen i det ljumna vattnet.
<br>Tillsätt honung, salt, vetekli och rör ut. Sikta i mjölet och arbeta ihop till en deg. Skär degen i 8 bröd (de blir rätt rejäla, så ngt fler gör inget om man gör). Pensla med vatten och strö på vallmo.
<br>Sätt dem på en plåt som får plats i kylen, ställ in dem i kylen och låt jäsa under natt.
<br>På morgonen sätter du på ugnen på 225 grader, grädda sen brödet i ca 15 minuter.
<br>
<br>Vill man ha lite mer smak på brödet kan man hälla i lite brödkryddor, kanel eller vad som önskas!
<br>
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-73190688639605966142013-04-29T19:22:00.001+02:002013-04-29T19:22:37.137+02:00Tekakor<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfMRJo1eY7zoA3dVEMNl6e3IPqfx7wARxofL7the1Slzf5sVEBihMY1iSkNHHA_YulOWkqdVLMUdGygsILM3ktYwCbCZrAwtx1EmX0PLXP5mVC3ydPMg9eaSyi7Hz0YCcVCVUWRHH98jFg/s1600/bild-757138.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfMRJo1eY7zoA3dVEMNl6e3IPqfx7wARxofL7the1Slzf5sVEBihMY1iSkNHHA_YulOWkqdVLMUdGygsILM3ktYwCbCZrAwtx1EmX0PLXP5mVC3ydPMg9eaSyi7Hz0YCcVCVUWRHH98jFg/s320/bild-757138.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5872320480763080754" /></a></p>Fick ett bra recept på tekakor med havregryn. De här har en jästid på endast 30 min....gillar jag, tycker inte om att vänta! Goda som attan är de oxå!
<br>
<br>Recept:
<br>100 g margarin
<br>1/2 liter mjölk
<br>1 dl sirap
<br>100 gram jäst
<br>1 tsk salt
<br>3-4 koppar havregryn
<br>8-9 koppar mjöl
<br>
<br>1 kopp = 1.5 dl
<br>
<br>Värm mjölk till 37 grader och häll över den smulade jästen. Å lös upp. I med resten och arbeta ihop degen. Låt jäsa 30 min. Baka ut ( jag kavlar och stansar) picka kakorna, in i ugnen i ca 8-10 min eller tills de fått fin färg! Ugnen ska va på 225 grader!
<br>
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-37697009867118202632013-04-27T13:09:00.001+02:002013-04-27T13:09:28.632+02:00Wienertosca <p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9IMVNZMlTPfOJ0IkkhKo-ocYlkQ0kT3v6kLzyMzjKWd3J_ZOKTlzZMORrupzoEGVIPXd6lLV48JjuCrKhNfe3eSQb39BaaOOyCa2HBaSOhDVVPs_rgLycvrO52eYgAvb8VK14zKl5JPWX/s1600/bild-768633.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9IMVNZMlTPfOJ0IkkhKo-ocYlkQ0kT3v6kLzyMzjKWd3J_ZOKTlzZMORrupzoEGVIPXd6lLV48JjuCrKhNfe3eSQb39BaaOOyCa2HBaSOhDVVPs_rgLycvrO52eYgAvb8VK14zKl5JPWX/s320/bild-768633.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5871482153436383506" /></a></p>På konditori finns det ofta Wienertosca, en stor rund bulle med vaniljkräm mellan och mandeltosca på toppen. Jag har letat och letat efter ett recept. Tillslut fick jag ta hjälp av Linda på tidningen Hembakat. Hon hade ett bullrecept i sin tidning nr 6/2012. För er som inte hamstrar tidningar som jag gör kommer receptet här!
<br>
<br>Recept
<br>32 bullar
<br>
<br>50 g jäst
<br>2,5 dl mjölk
<br>200g smör rumsvarmt
<br>1 dl strösocker
<br>3 ägg
<br>11-12 dl vetemjöl
<br>
<br>Toscasmet
<br>100 g smör
<br>100 g flagad mandel
<br>2 dl strösocker
<br>1/2 dl vetemjöl
<br>1 msk mjölk
<br>1 msk vaniljsocker
<br>
<br>Gör så här:
<br>Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader och häll den över jästen och blanda till jästen löst upp.
<br>
<br>Tillsätt smör, socker, ägg och vetemjöl, lite i taget. Knåda ihop till en smidig deg. Låt den jäsa i ca 30 min.
<br>
<br>Dela degen till 32 runda bullar, eller gör 4 delar och gör dem större, platta till och skär som tårtbitar efter gräddning.
<br>
<br>Låt jäsa ytterligare 30 min. Sätt ugnen på 225 grader.
<br>
<br>Gör toscasmet. Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt sjuda nån minut på svag värme. Lägg en liten klick på varje bulle, eller bred ut över storbullen om du valt att göra såna. Tänk på att det är jättegott med tosca men för generösa klickar gärna rinner av i ugnen!
<br>
<br>Grädda bullarna mitt i ugnen 8-10 min.
<br>
<br>När bullarna svalnat skar jag av "hatten" av dem och la ihop med vaniljkräm. Det finns ju en upp sjö av varianter här kommer två.
<br>
<br>1 1/4 dl matlagningsgrädde
<br>2 äggulor
<br>1 1/4 msk maizena majsstärkelse
<br>1 msk strösocker
<br>1 tsk vaniljsocker
<br>3/4 dl vispgrädde
<br>
<br>Vispa ihop matl.grädde, äggulor, maizena och socker i en kastrull. Låt sjuda på svag värme under uppvispning tills den tjocknar. Låt kallna. Vispa grädden och blanda ner i den kalla smeten!
<br>
<br>Variant två. Vispa en tjock marsan på 2 dl mjölk. Vispa 2 dl grädde och vänd ner i marsansåsen.
<br>
<br>Spritsa på bullarna eller "bulltårtan"!
<br>
<br>Tack Linda Andersson på tidningen Hembakat!
<br>
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-83902302401587046792013-04-25T12:36:00.001+02:002013-04-25T12:36:43.923+02:00Sommarkaka<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXAMZtr2SiVA2KYL13gzarheGqp9RnqRVERrRCICs0MXf5zbxkmapHkgMN-8E5bjzKI6iFzsSxN67y3Pu9r1h58kAN8Gb5b-BigOROVUhmq8vchIlQmpnrNUaPCPRzKm88CxPLY3e_iYt/s1600/bild-703923.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixXAMZtr2SiVA2KYL13gzarheGqp9RnqRVERrRCICs0MXf5zbxkmapHkgMN-8E5bjzKI6iFzsSxN67y3Pu9r1h58kAN8Gb5b-BigOROVUhmq8vchIlQmpnrNUaPCPRzKm88CxPLY3e_iYt/s320/bild-703923.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5870731547418089666" /></a></p>Hittade ett långpannekaka recept hos bakverk och fikastunder. Den påminner om min mormors blåbärsrutor fast utan blåbär och med havregryn ihop smält med smör, socker och kakao! Kan säga att den med fördel äts dagen efter när den sats sig! Mmmm!
<br>
<br>Recept....kommer!
<br>
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-33590604062769121832013-04-25T12:34:00.001+02:002013-04-25T12:34:22.377+02:00Cookies ala Hovkonditorn <p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSYrZt9XgvcvZg0IveOiSVg8C7EdK7lndB6FYSEhtfNPgfq8xVySqvNBU9-HgOchp5ABBqxBYMAbr7R0YWzSdFM_LuOi4G70v6NXjuAs91zNQR8hjviZMbe__GtG9V2e0TSRDNktWjJxMg/s1600/bild-762377.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSYrZt9XgvcvZg0IveOiSVg8C7EdK7lndB6FYSEhtfNPgfq8xVySqvNBU9-HgOchp5ABBqxBYMAbr7R0YWzSdFM_LuOi4G70v6NXjuAs91zNQR8hjviZMbe__GtG9V2e0TSRDNktWjJxMg/s320/bild-762377.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5870730936362429842" /></a></p>Tänkte att jag skulle göra cookies i veckan. Av en händelse då uppdaterar Hovkonditorn sin blogg med just ett sånt recept. Så när jag får det så smidigt serverat är det ju bara att sätta igång! Goda goda!
<br>
<br>Recept kommer....annars får ni ta en sväng till hennes blogg så länge länk hittar ni i högerspalten!
<br>
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4841551349335550675.post-27719962073298054522013-04-21T12:49:00.001+02:002013-04-21T12:49:50.365+02:00Pepparkaksbiscotti <p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU5yWbNMI-eM-pJOYewpF6PRaKqXdoWIn-u5s7w7rdpQDX6y7tR7bYYaSuxgSBl3at7uNzgBYT2qseafhrgPFbKg44g1ZZVUPKVtMASMuXyRUChvvvOZmXDiKXdi9x_JBuqQFXB7s1uThB/s1600/bild-790365.JPG"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU5yWbNMI-eM-pJOYewpF6PRaKqXdoWIn-u5s7w7rdpQDX6y7tR7bYYaSuxgSBl3at7uNzgBYT2qseafhrgPFbKg44g1ZZVUPKVtMASMuXyRUChvvvOZmXDiKXdi9x_JBuqQFXB7s1uThB/s320/bild-790365.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5869250583455434322" /></a></p>Idag gjorde jag biscotti, använde samma recept som när jag gjorde kokosbiscottin för ett tag sen men uteslöt kokosen och slängde i lite pepparkakskryddor...mängd?....lite på måfå!
<br>
<br>//vVeropennhttp://www.blogger.com/profile/09905590784722037841noreply@blogger.com1