Pepparkakssnittar

Ja ja det bakas lite lite nu för tiden, men de här går inte skylla på tidsbrist för de går rasande snabbt!

Recept:
100 gram smör/margarin
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
2 tsk pepparkakskryddor

Gör så här:
Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Dela degen i två delar rulla ut längder, lägg på bakplåtspapper. Platta till lite och gör lite räfflor med gaffel om så önskas. Skjuts in i ugnen i 175 grader 12-15 minuter!

Receptet hitta jag när jag letade runt efter Arlas borttappade julrecept (en tävling) å hamnade på carrobakar.blogspot.com

//V